Esplora l’innovazione e la creatività culinaria di Boricua Chef con i nostri piatti di terra innovativi. Ogni creazione è un capolavoro che reinventa la tradizione cubana, offrendo sapori sorprendenti e presentazioni straordinarie.
Menu “Puuum del Boricua“
Ideale per assaporare i piatti della tradizione reinterpretati
Spiedone di frittini cubani (platano, yuca, malanga)
Peperone imbottito con gulash di cervo
Frutta fresca
Menu “El uno para el otro”
Una proposta per una cena romantica
Cipolla ripiena di congris
Bittico con rocher caramellizzato e bon bon di pollo
Frittini di malanga con guacamole e frittatina
Frutti esotici
Menu “Comida rica”
Consigliato per un buffet o per una festa in allegria
Spiedoni di fritti tipici cubani
Pelota di congris con costolette di agnello
Bombitas di pollo al cioccolato
Macedonia di frutta al rhum
Scopri anche i menu di mare e i menu bambini oppure contattaci per personalizzare il tuo menu!
Puoi guardare anche i menu classici, con tante proposte di cucina tradizionale cubana.